В Манадо, где мы по разным соображениям (в том числе и моральным) больше не посещаем рынок, где угощают жареными животными, стоит попробовать настоящую минахасскую еду. Начинать надо с супа брененбон, сваренного из красной фасоли и жирной свинины, сдобренного шалотом, чесноком, сельдереем, солью, сахаром, перцем, мускатным орехом и гвоздикой, посыпанного зеленым лучком и поданного с рисом и острым соусом самбал.

Представляем вам "шлюшьи губки", или психотрию элату (Psychotria elata) из семейства мареновые. Такое название это удивительное растение получило благодаря форме своих ярко-красных прицветников, которые напоминают пышные губы, сжатые в момент поцелуя. Затем в соцветиях появляются мелкие белые цветочки, а вслед за ними — плоды синего цвета.

Южноамериканский кирказон крупноцветковый (Aristolóchia grandiflora) семейства кирказоновые поражает своими огромными неподражаемыми цветами. Эти воронкообразные чудо-цветы еще и пахнут гнилым мясом, чем привлекают доверчивых мух и ос для опыления.

В Южной Америке в дождевом лесу можно часто встретить  невысокое, но гламурное деревце с ярко-красными крупными и необычными соцветиями, растущими прямо из ствола. Это браунея крупнолистная (Brownea macrophylla) из подсемейства цезальпиниевые, семейства бобовые.

Пожалуй, самое интересное в нимфейных – это особенности их репродуктивного поведения. 

Начинаем серию постов о затейливых цветах.

Чтобы добраться до прибрежного полевого лагеря в национальном парке Таурона, что на берегу Карибского моря, надо пройти около 5 км по джунглям и пляжам пешком или на лошадях. Наши вещи везут за нами мулы, потому что они сильнее и выносливее лошадей. Мул рождается при скрещивании двух разных видов – мать у него лошадь, отец - осёл, - и поэтому мулы не оставляют потомства. Зато грузоподъемность мула на 25% больше, чем лошади, к тому же он менее требователен к корму, легче переносит жару, более вынослив и спокоен в работе, гораздо здоровее лошади.